Du lịch Phú Yên – thiên đường món ăn bình dân
Bánh canh hẹ là một trong những đặc sản phải thử khi đến du lịch Phú Yên. Có hai loại cho bạn lựa chọn là bánh canh bột lọc và bột gạo. Khách cũng có thể yêu cầu trộn chung cả hai, ăn cùng với chả cá và cá dầm. Nước hầm đậm vị, chả cá dai dai kèm mùi thơm nhẹ của hẹ khiến bạn lưu luyến. Tô bánh canh cho bữa sáng ngon lành giá 15.000 đồng.
Bún khô là tên dân địa phương gọi món bún thịt nướng quen thuộc do bún không ăn chung với nước lèo mà chan nước mắm, thêm vài nhánh tỏi Lý Sơn thơm nức mũi. Thịt ướp vừa ăn, mềm, bánh tráng chiên giòn rụm hòa với vị bùi của đậu phộng, ăn chung với rau sống quê đã miệng. Mỗi người một tô 30.000 đồng là no nê.
Cháo hàu là món ăn sáng khá được ưa chuộng ở Phú Yên. Tuy giá không rẻ, khoảng 80.000 đồng/tô nhưng chất lượng miễn chê, nhiều hàu sữa tươi vừa béo vừa ngọt, cháo không quá đặc, rắc thêm tiêu và rau mùi ăn hoài không thấy ngán.
Mắt cá ngừ đại dương – món ăn đặc trưng của vùng biển Phú Yên nằm trong danh sách những món phải thử khi đến đây. Phổ biến nhất là mắt cá ngừ tiềm thuốc bắc ăn khá ngán do mắt cá to lại béo. Nên ăn chung với rau sống để cho đỡ ngấy. Một thố khoảng 40.000 đồng, tùy nơi.
Buổi tối, bạn có thể ra bờ kè hóng gió, thưởng thức ly chè mít hạt đác mát lành chỉ 5.000 đồng. Hạt đác ăn giòn sần sật, béo bùi, có công dụng giải nhiệt tốt vào những ngày hè nóng nực.
